Porto 8 Premium Seafood abrió las puertas en Escazú
Foto cortesía Porto 8 Premium Seafood /La República.
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El restaurante Porto 8 Premium Seafood abrió las puertas en Tempo, Escazú.

Esta nueva opción gastronómica mezcla los mariscos y la coctelería, con un ambiente en el oeste de la capital.

Pulpo a la parrilla, el ceviche caribeño y trío de ceviches, son parte de los platillos estrella de José Ignacio Porras, chef ejecutivo costarricense, encargado de crear la opción culinaria.

El nuevo lugar consta de un salón principal, una terraza y dos barras, y un menú con más de 40 platillos, comentó María Chinchilla, copropietaria del restaurante.

La puesta en marcha del local significó una inversión de $350 mil y la generación de 15 empleos directos.

Por ahora, se ha considerado la idea de franquiciar el restaurante e, incluso, de llevar el sabor de los mariscos hacia Centroamérica, ojalá en otros complejos comerciales de Agrisal Inmobiliario, comentó Chinchilla.

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