Para ofrecer opciones más saludables y satisfacer las necesidades de consumidores que buscan mejorar su alimentación, Pozuelo agrega a su oferta bebidas vegetales bajo la marca Tosh.
Alto porcentaje de sus ingredientes principales en la elaboración, cero azúcares y un mejor sabor y consistencia, son los principales diferenciadores de estos productos de origen vegetal, de acuerdo con Aurora Marlasca, nutricionista de Pozuelo.
Por otra parte, son fuente de calcio y vitamina D, por su naturaleza libres de lactosa y colesterol, y tienen pocas calorías, lo que las hace ideales para quienes buscan opciones saludables, tienen algún padecimiento o siguen alguna dieta en específico.
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“La vitamina D no solo ayuda para la absorción del calcio también para fortalecer el sistema inmune y a raíz de la pandemia, los consumidores se han empezado a preocupar mucho por cuáles micronutrientes influyen a que esté fuerte”, señaló Marlasca.
Almendra, coco y tres nueces (almendra, macadamia y avellana) son los sabores disponibles que por su alto aporte nutricional pueden consumirse de diferentes maneras, ya sea en el desayuno con avena o cereal, como acompañamiento en la merienda, o bien, integrarse en preparaciones para smoothies, pancakes u otras recetas saladas como salsa bechamel o cremas.
“Las tres son fuente de hierro. En el caso de coco y tres nueces son fuente de fibra y esto es importante porque nos dan más saciedad, y también son bajas en sodio. La de almendra tiene menos calorías por porción (40 cal) y un gramo de carbohidratos”, agregó la especialista.
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Las bebidas vegetales de Tosh pueden consumirse a partir de los dos años de edad y la única contraindicación es para personas alérgicas al coco, almendra y avellana. En el caso de personas diabéticas, las pueden consumir, pero se recomienda consultar antes a su médico o nutricionista.
“Están pensadas para personas flexibles en su alimentación, que quieran disminuir productos de origen animal, vegetarianos, o simplemente que quieran sabores nuevos y diferentes, que quieran aventurarse a probar este tipo de productos para tener una variedad de alimentación con diferentes experiencias”, finalizó la nutricionista de Pozuelo.
Puede adquirir los productos en Mi tienda Pozuelo y en los supermercados del país.
Desde su perfil de Instagram Johanna Ortíz nos da algunas ideas de cómo consumir las nuevas bebidas Tosh. Cortesía/La República
RECETAS NAVIDEÑAS CON LAS BEBIDAS VEGETALES TOSH
Rompope TOSH
Ingredientes
- 1 caja de Bebida TOSH Tres Nueces
- 1/3 o ½ taza de stevia o sucralosa granulada (depende que tan dulce te guste)
- 3 yemas de huevo
- 3 cucharadas de fécula de maíz
- Canela en astilla, pueden ser unas 4
- ½ cdta nuez moscada
- 2 cdtas vainilla
- Opcional: ½ taza ron oscuro
Preparación
Pon la bebida TOSH en una olla a fuego medio con las astillas y la nuez moscada, cuando hierva retira del
fuego.
Saca 1/3 de taza de la bebida caliente y en un tazón aparte bátelo con las yemas de huevo y la fécula de
maíz.
Agrega esta mezcla a la olla nuevamente y enciende el fuego.
Agrega el edulcorante y batí por unos minutos más, antes de que vuelva hervir.
Retira del fuego y deja la preparación enfriar. Agrega el ron y la vainilla.
Servir con hielo y unas galletas TOSH de Avena.
Pumpkin spice latte
Ingredientes
- 30g puré de calabaza casero o de lata
- 1 cdta de azúcar o edulcorantes de tu preferencia
- ½ cdta canela molida
- ¼ cdta jengibre molido
- 1/8 cdta nuez moscada molida
- 1 clavo de olor molido
- 500 ml bebida de Almendra TOSH
- 1 taza de café recién hecho
- Crema batida al gusto
- Canela para decorar
Preparación
Mezclar el puré de calabaza con el azúcar o edulcorantes y las especias.
Colocar con la bebida vegetal de Almendra TOSH en una ollita y calentar sin que hierva.
Añadir el café bien fuerte y mezclar.
Servir en dos tazas grandes o 4 pequeñas, decorar con la crema batida y canela molida.
Acompañar de una barrita TOSH.
