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¿Le gusta la comida de la India? Massala Bistro le ofrece un menú auténtico

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Viernes 25 marzo, 2022

Vinod Rikhari, chef.
Vinod Rikhari, chef. Cortesía/La República


Platillos como la famosa samosa, un tipo de empanada que se sirve como entrada, así como en naan (pan plano elaborado con harina de trigo) preparado artesanalmente en el tradicional horno tandoor, son algunos de los platillos que usted puede saborear en Massala Bistro, que ofrece un menú auténtico de la India.

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El restaurante cuenta con tres locales, ubicados en Lindora, Escazú y Curridabat, donde se promete una experiencia 100% auténtica con chefs originarios de India. comida

El menú se complementa con proteínas como pollo y cordero y las tradicionales salsas y sopas a base de curry y masala, que se refiere a una mezcla de especias que dan un sabor y aroma a los platillos.

Además, usted puede acompañar sus platillos con variedad de vinos y cocteles.

cocteles

Próximamente, el restaurante de Lindora vivirá un proceso de transformación, que incluirá un cambio de nombre, pues pasará a llamarse Indian Grill by Massala Bistro.

Esto para ofrecer un concepto más sobrio y ejecutivo, que brindará precios especiales a empresas e instituciones que lo elijan como sede de sus eventos y reuniones ejecutivas.

Massala Bistro comenzó a gestarse cuando un matrimonio originario de la ciudad de Punjab al norte de la India, tomó la decisión de iniciar una nueva historia en Costa Rica, esto en busca de aventura y nuevas experiencias.

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Cuatro años atrás y ya establecidos en el país, acordaron plasmar la cultura y tradición de su nación en un concepto gastronómico. comida

El primero de los negocios, abrió como una barra en el mercado El Mestizo en Plaza Tempo Escazú, gracias a la aceptación del concepto y pese a la pandemia, abrió el restaurante en Plaza Futura Lindora y finalmente, al cierre del año anterior, se inauguró el más reciente concepto en Central Market Curridabat.


Información


Empresa Massala Bistro
Ubicaciones Lindora, Escazú y Curridabat
Facebook massalabistrocr


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