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Gastronomía clandestina estrena edición virtual

Reconocidos chefs preparan una cena para que pueda disfrutar en su casa

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Miércoles 08 abril, 2020


Mariela Abarca
El proyecto es liderado por Mariela Abarca. Esteban Monge/La República


Gastronomía Clandestina, proyecto que desarrolla cenas con reconocidos chefs, llevará su próxima edición hasta su casa.

Se trata de una iniciativa virtual dirigida a familias, que puedan conectarse digitalmente y disfrutar platillos de la cocina local costarricense.

La primera cita bajo esta modalidad se llevará a cabo el 18 de abril.

Lea más: Gastronomía Clandestina: Tres años de innovar para amantes del buen comer

La experiencia incluirá tres tiempos de comida, decoración personalizada, cervezas Heineken, vino para el maridaje, entre otros detalles.

La idea se lanzó precisamente para que las personas no salgan de casa, así como para apoyar a los chefs.

El costo es de $75 por persona, las reservaciones y consultas de los detalles se pueden realizar a la dirección gastronomiaclandestina@dixitcr.com.

Lea más: Gastronomía Clandestina lleva pasión por la cocina a cárcel juvenil

Gastronomía Clandestina es fiel creyente que en estos momentos difíciles ante el Coronavirus podemos seguir uniendo este gusto y amor por la buena gastronomía”, dijo Mariela Abarca, creadora del proyecto.

Desde hace tres años, la iniciativa sorprende a los amantes del buen comer, con encuentros donde se reúnen destacados chefs en un lugar secreto, para cocinar platillos creativos.

Este proyecto recibió recientemente la certificación de marca país Esencial Costa Rica.


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