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El restaurante Limoncello incorporó una nueva barra de coctelería como parte de su proceso de renovación y actualización en Barrio La California.
El espacio busca complementar la experiencia gastronómica del restaurante con una propuesta enfocada en mixología premium y destilados de marcas reconocidas.
“Incorporamos este espacio porque sabemos que la coctelería y el consumo responsable de destilados están en tendencia”, explicó Eloísa Cordero, copropietaria de Limoncello.
La respuesta de los clientes ha sido positiva desde la apertura de este nuevo espacio.
La propuesta incluye destilados de marcas como Macallan, Don Julio y Bulldog, además de cocteles clásicos italianos y creaciones de autor.
“Buscamos ofrecer una mixología premium y complementar la experiencia que ya tienen nuestros clientes con la comida y la oferta de vinos”, afirmó Cordero.
Limoncello mantiene su propuesta enogastronómica tradicional, pero ahora incorpora nuevas tendencias relacionadas con bebidas y experiencias de consumo.
“Tenemos una base tradicional, pero también queremos ajustarnos a las tendencias modernas”, comentó Cordero.
La renovación también incluyó mejoras en el espacio físico y capacitación del personal para fortalecer la atención y el servicio.
“Capacitamos a nuestro personal para ofrecer técnicas de bebidas más novedosas y aliarnos con marcas premium”, señaló.
El objetivo es ampliar las posibilidades para que los clientes disfruten de una experiencia más completa dentro del restaurante.
Fundado en 2007, Limoncello se ha mantenido como un referente de la gastronomía italiana gracias a su evolución constante y enfoque en servicio cercano.
El restaurante opera en Barrio La California y ha consolidado su propuesta mediante una combinación de cocina italiana, vinos y atención personalizada.
