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Domingo, 25 de agosto de 2019



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¿Le gusta la cerveza? Festival BirrX se celebrará el fin de semana

Lanzamientos, charlas y talleres serán parte del evento

Melissa González [email protected] | Jueves 18 julio, 2019

Cerveza
Foto con fines ilustrativos. Shutterstock/La República


Este fin de semana se llevará a cabo la tercera edición del evento BirrX, abierto al público amante de la cerveza y que quiere conocer más sobre la cultura de esta bebida, tendencias y novedades en el mercado nacional.

La actividad será en la Pulpe Cervecera y en la fábrica de la cervecería Treintaycinco en Ciudad Colón.

Además de degustar una amplia propuesta de marcas nacionales e internacionales, se podrán probar cervezas elaboradas especialmente para el evento, así como lanzamientos de marcas locales.

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También se darán charlas educativas el sábado de las 9:00 a.m. a las 4:00 p.m.; además de talleres interactivos el domingo.

Participarán expertos de Estados Unidos, México, Alemania, Canadá, entre otros.

“Llevamos tres años realizando este evento que es de gran importancia para el sector. Consiste en presentaciones educativas de diferentes temas sobre elaboración y la industria de la cerveza, que se llevan a cabo con invitados de primera línea, quienes vienen de diferentes países del mundo”, dijo Stefano Di Gioacchino, representante de La Pulpe Cervecera.

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La entrada tiene un costo de $60 para los miembros de la Asociación de Cerveceros Artesanales de Costa Rica, y $70 para el público en general.

“Los últimos dos años contamos con más de 150 asistentes pertenecientes a la industria, tanto nacionales como extranjeros, principalmente de Panamá y Nicaragua. Este año

esperamos también recibir asistentes de Panamá, Nicaragua, Guatemala y Honduras”, finalizó Di Gioacchino.

Entre los expertos invitados se encuentran: Basil Lee, fundador de Cervecería Finback en Brooklyn; Josh Brengle, jefe cervecero de Cervecería Hércules, Querétaro, México y Ray Goodrich, fundador de Cervecería Foothills, Carolina del Norte.



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