Conozca Batanga Gastro Garden, nueva propuesta gastronómica en Rohrmoser

Ofrecer un nuevo concepto que agrupa restaurante, bar y mercado, es la propuesta de Batanga Gastro Garden, espacio que acaba de abrir en Rohrmoser.

El espacio cuenta con un restaurante bajo techo, terrazas, un salón privado, barra Heineken y jardín al aire libre.

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La comida ofrece un recorrido gastronómico, con platos estrella de conceptos ya consolidados en el país, entre ellos alitas hechas a la parrilla de Grill Wings; recetas latinas de Agüizotes, en Escalante; cocina libanesa de Mister Shawarma; así como una selección de hamburguesas artesanales de Burger Brothers.

Jonathan Sánchez, realizó una inducción y consultoría con los chefs de planilla de Batanga Gastro Garden, para asegurar cada detalle del menú internacional y para aprovechar al máximo la cocina con lo último en tecnología, y técnicas de cocción de las mejores cocinas del mundo.

Estas cuatro propuestas apoyan a productores locales para crear un modelo de encadenamiento de emprendedores y garantizar la mejor calidad de sus productos.

“Rohrmoser es la próxima zona de desarrollo gastronómico en San José. Cada vez vemos más construcciones y personas moviéndose a vivir acá, por lo que queremos ser un espacio para que los vecinos, junto con sus familiares y amigos, puedan disfrutar de un menú único y un ambiente para todos”, dijo Jorge López, copropietario de Batanga Gastro Garden.

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Este proyecto es la expansión del Batanga que se ubica en el Jardín de Lolita en Barrio Escalante.

Con esta nueva apertura generó 30 empleos y entre todos los proyectos gastronómicos de sus propietarios suman más de 60 colaboradores.

“Batanga Gastro Garden es una experiencia en todos los sentidos, las personas podrán comer delicioso en un ambiente diferente y muy agradable que te hace sentir que estás fuera de la ciudad gracias a nuestro hermoso jardín, con sus sillas, mesas y sombrillas. Estamos muy contentos de traer este concepto al oeste de la capital y que las personas disfruten de nuestros platillos”, dijo Robert El Khoury, copropietario de Batanga Gastro Garden.

El horario de lunes a viernes de 11:30 a.m a 12:00 m.n y los fines de semana de 10 a.m a 12:00 m.n.