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¡Salud por Costa Rica! Tres bares ticos se posicionan entre los mejores de Latinoamérica y el Caribe

Pocket en Escazú, CATA Agave Bar en Tamarindo y Celajes en Monteverde, son los nominados

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Jueves 11 mayo, 2023


Liz Furlong
Liz Furlong, cofundadora de CATA Agave Bar, en Tamarindo. Cortesía/La República


Tres locales costarricenses lograron entrar en el top 10 de los mejores bares de Latinoamérica y el Caribe, en los Spirits Awards, por parte de Tales of the Cocktail Foundation.

Pocket ubicado en Escazú fue incluido en la categoría de bares de cocteles, y CATA Agave Bar en Tamarindo, en los mejores nuevos bares de cocteles y el restaurante Celajes del Hotel Belmar, en Monteverde, ingresó en la categoría de bares de hotel.

De cada categoría se seleccionará a un ganador que anunciará en una ceremonia en New Orleans.

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“CATA Agave Bar es un bar de cócteles y sala de degustación enfocado en los destilados de agave (tequila, mezcal y otros destilados hechos con la planta agave). Ofrecemos catas en nuestra sala de degustación, o coctelería en frente del mar con frutas y ingredientes de la zona de Guanacaste. Estamos en el segundo piso del restaurante histórico de Tamarindo, Nogui’s”, comentó Liz Furlong, quien es la fundadora junto a Megs Miller, y Juan Betancourt.

Esta es la segunda nominación que Furlong recibe por Tales of the Cocktails.

“Gracias infinitas a todos ustedes que han estado a nuestro lado en cada paso que damos, son lo más importante para nosotros, gracias a todos los que nos nominaron para que esto fuera posible, les prometemos que seguiremos siempre dando lo mejor para que cada visita que nos hagan sea una gran experiencia, los amamos”, publicó Pocket en sus redes sociales.

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Los locales ingresan a la lista por decisión de un panel de jueces internacionales quienes realizan las votaciones.

Para Furlong que Costa Rica cuente con tres nominados, es una muestra del crecimiento de la coctelería en el país.

Tales of the Cocktail Foundation es una organización sin fines de lucro que se dedica a fomentar la educación, la creatividad y la comunidad en la industria de la coctelería.

Fue fundada en Nueva Orleans, Luisiana, y desde entonces ha organizado una serie de eventos y programas que reúnen a bartenders, profesionales de la industria, periodistas y entusiastas de todo el mundo para compartir conocimientos, habilidades y experiencias.


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