Enólogo chileno en Tintos y Blancos

Carlos Concha, enólogo chileno de la Viña Undurraga, compartió una velada con los invitados a la cata que ofreció Tintos y Blancos la semana pasada.
Para una extraordinaria experiencia gastronómica, cada uno de los seis vinos degustados se acompañó de platillos que maridaran con las diferentes uvas.
La Viña Undurraga produce más de 1,5 millones de cajas y exporta a más de 70 países, entre los cuales está Costa Rica, donde es distribuido por Grupo Pampa.
Fundada en 1885 por don Francisco Undurraga, esta fue la primera bodega chilena en exportar a Estados Unidos.