Productores que quieran venderle al Estado deberán capacitarse en Buenas Prácticas Agrícolas

Los productores agrícolas que deseen incorporarse al Programa de Abastecimiento Institucional (PAI) deberán completar un curso de 20 horas en Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), gestionado por el Consejo Nacional de Producción (CNP) y el Instituto Nacional de Aprendizaje (INA).

La capacitación, que se está impartiendo desde julio en regiones como Chorotega, Huetar Norte, Caribe y Central, tiene como objetivo asegurar que los productos agrícolas que ingresan al PAI sean seguros para el consumo humano.

El programa también promueve la formalización y el fortalecimiento técnico de los pequeños y medianos productores.

“El curso brinda herramientas para que las personas productoras puedan diseñar registros agrícolas en sus fincas, analizar riesgos, realizar un manejo integrado de plagas y conocer la importancia de la calibración de equipos, así como el manejo adecuado de bodegas de agroquímicos”, dijo Mario Regidor Fernández, jefe del Núcleo Agropecuario del INA.

La capacitación beneficiará a al menos 140 personas productoras en esta etapa inicial.

Además del módulo en BPA, se están impartiendo otros contenidos como gestión administrativa y mercadeo, con el fin de dotar a los productores de mayores herramientas para competir en diferentes mercados.

“Con el PAI, el CNP apoya a los productores en la comercialización y los prepara para ingresar a otros mercados. Promueve su organización, su formalización y gestiona procesos de capacitación para que ofrezcan productos de calidad e inocuos”, agregó José David Córdoba, presidente ejecutivo del CNP.

La aplicación de Buenas Prácticas Agrícolas busca reducir el uso indebido de agroquímicos, proteger el recurso hídrico, mejorar las condiciones laborales en las fincas y garantizar alimentos libres de contaminantes.