Go Fish innova con Festival de Mariscos para disfrutar en casa

Los amantes de los mariscos pueden disfrutar de un festival creado por Go fish, para comer en casa una selección de platillos ideados para compartir.

La propuesta nace para incentivar a que las personas eviten salir pero que puedan hacer algo diferente, a la vez que el negocio se reactiva para sobrevivir ante la crisis.

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Entre las propuestas destacan variedad de tacos, entre ellos los de camarón y de pescado, en presentaciones de 12 a 15, con varios acompañamientos.

El menú también incluye arroz con camarones, parrillada de mariscos y fish & chips; así como los más cotizados, el ceviche tico, el vuelve a la vida y su famoso tartar de atún, estos se ofrecen en presentación de kilo.

Todos los paquetes tienen la opción de solicitarse con vino, refresco o cerveza.

Go Fish cuenta con tres locales en Guayabos, Distrito Cuatro y Antares.

Cada uno opera siguiendo los protocolos de salud, limpieza de zapatos en la entrada, lavamanos, y áreas que permiten la distancia adecuada entre mesas, además cuentan con terrazas, lo que permite la circulación del aire.

“Hemos aprendido a adaptarnos, al ir y venir ya sea solo en exprés o en el restaurante, por lo que diseñamos platos para compartir por medio de diferentes experiencias, ya sea en comida más casual o gourmet, somos versátiles”, explicó Alberto Cubero, socio de la cadena.

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Go Fish también diseñó experiencias burbuja para el local de Antares, el cual trabaja abierto al público de 12 medio día a 4:00 pm y de esa hora en adelante solo acepta reservación para cenas familiares en un ambiente personalizado y con un chef exclusivo para ellos, esto pensando en las personas más vulnerables.

“La idea es ofrecer esta opción a no más de tres familias para mantener distancia entre cada burbuja, sin embargo, trabajamos de este modo conforme las restricciones de horario que indique la normativa del Ministerio de Salud”, explicó Cubero.

Los restaurantes cuentan con servicio de entrega a domicilio, además, incluyó el “To Go” que lleva sus pedidos a la puerta de su carro y están presentes en plataformas de envíos.