Comercios pasaron de 275 a 347 en cinco años

Distribuidoras de alimentos crecieron un 26%

Mayca y Universal de Alimentos inauguraron nuevos locales

El crecimiento de negocios pequeños como panaderías, sodas, restaurantes y hoteles, entre otros, es la causa de que las empresas distribuidoras y proveedoras de alimentos también aumenten y renueven su portafolio de productos.
En cinco años la cantidad de compañías registradas en Tributación Directa que se dedican a ese negocio creció un 26%.
En 2010 había 275 empresas registradas, mientras que en 2014 existían 347, según el último dato disponible.
Entre 2013 y el año anterior fue el mayor crecimiento, con la entrada en operación de 50 empresas nuevas.
Las principales cadenas en el país también hicieron sus respectivas inversiones para posicionarse en este campo de distribución de alimentos.
Universal de Alimentos abrió a inicios de mes su tercer local en San Pedro, complementando los que tiene en Moravia y Calle Blancos.
“Consideramos que el punto en San Pedro es una gran oportunidad de dar a conocer nuestros productos y marcas exclusivas en un cantón con un gran crecimiento comercial”, señalo José Vega, gerente comercial de Universal de Alimentos.
La empresa es distribuidora exclusiva de las marcas Dawn Foods, Aris, Chantilly, Malavario y MaBaker & Chef.
Con esta apertura, emplea en total a 115 personas.
La compañía provee alimentos a más de 200 negocios, como sodas, pizzerías y panaderías, entre otros.
Por su parte, Mayca inauguró su undécimo local en Ciudad Quesada, anteriormente había abierto en Paseo Colón y Pérez Zeledón.
La apuesta de la empresa fue expandirse fuera de la capital para acercar a los negocios de esos lugares a la marca.
“La idea de Mayca es dirigirse a un público diferente, no son industrias grandes, sino a las medianas y pequeñas empresas que necesitan rápido un producto”, dijo Iván Artavia, gerente de Autoservicios de Mayca.
La compañía lanzó los Autoservicios hace seis años y es el formato que más ha crecido.
Por otro lado, PriceSmart cuenta con seis puntos en el país, el último inaugurado en octubre de 2013 en Tres Ríos, fue el más grande.
Se trató de contactar a la empresa; sin embargo, al cierre de edición no hubo respuestas.
Otros competidores como Delika remodelaron su portafolio de productos, añadiendo otros alimentos premium como carnes y verduras congeladas.

Raquel Rodríguez
rrodriguez@larepublica.net