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Domingo, 5 de julio de 2020



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Cata y maridaje virtual de cervezas se celebrará el 27 de junio

Redacción La República [email protected] | Viernes 19 junio, 2020 10:32 am

La chef Johanna Valverde está preparando la comida de la cena con maridaje de cervezas. Cortesía/La República.
La chef Johanna Valverde está preparando la comida de la cena con maridaje de cervezas. Cortesía/La República.


Alfredo Echevarría

Presidente

Club de La Gastronomía

La revolución gastronómica producida por la pandemia del Covid está provocando la creatividad, incluso el sábado 27 de junio, se llevará a cabo la primera cata y maridaje de cervezas, en el cual los participantes colaboran en línea con la chef Johanna Valverde.

Se trata de una actividad, donde los participantes hacen la confección final de los ingredientes, entregados antes a su casa, en una caja que contiene además las cervezas y salsas preparadas, dirigidos por Valverde.

La cena es acompañada por un maridaje de cervezas lager y artesanal.

Cada plato tiene un sabor determinado y sirve para llevar a cabo un juego de sabores, las cervezas son degustadas una por una con cada plato.

Propietaria de Estación Gourmet, ubicada en Barrio Escalante, Valverde es egresada del Cordon Bleu de México.

Datos clave

Cuándo Sábado 27 de junio, 7 p.m.

Plataforma Facebook Group

Precio 28.500 IVAI

Productor Club de la Gastronomía

Contacto WhatsApp 8350-9898





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