Asamblea debe considerar reformas que mejoren regulaciones de etiquetados nutricionales, según ministra Munive

Ofreciendo a los diputados la colaboración de técnicos y especialistas de la entidad para modernizar la legislación vigente, la ministra de Salud, Mary Munive, instó a la Asamblea Legislativa a considerar reformas legales que mejoren las regulaciones del etiquetado nutricional, ante lo dictado actualmente por la normativa costarricense en este tema.

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Los productos importados a menudo entran al país con etiquetas de advertencia nutricional basadas en las normativas de sus países de origen, y según las regulaciones nacionales y centroamericanas actuales, no existen parámetros específicos que determinen cuando un alimento tiene un "alto" o "exceso de" contenido nutricional como calorías, grasas, azúcares o sodio, según un comunicado remitido por el Ministerio de Salud.

“Debido a estas discrepancias, la Dirección de Regulación de Productos de Interés Sanitario emitió la circular (…) solicitando ocultar dichas advertencias en los productos importados, ya que estas no corresponden con las regulaciones establecidas en Costa Rica, medida que se toma con el objetivo de evitar confusiones y garantizar que las etiquetas nutricionales sean coherentes con las normas vigentes en el país”, añade la entidad.

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Actualmente, se está llevando a cabo un análisis de la normativa vigente, con la finalidad de actualizarla y garantizar a los consumidores que los productos disponibles en el mercado incluyan información nutricional clara y relevante, a fin de garantizar a los costarricenses que los productos disponibles incluyan datos basados en los parámetros costarricenses, según la jerarca.