Logo La República

Lunes, 19 de noviembre de 2018



MAGAZINE


Saúl Bistro renovó su menú

Melissa González [email protected] | Lunes 16 octubre, 2017



Comida confortable o reconfortante, esa que añoran los comensales, que genera nostalgia por momentos de la infancia o simplemente hace sentir bien.
Ese es el rumbo del nuevo menú de Saúl Bistro, que recientemente se renovó con el objetivo de sumarle una nueva inspiración.
El concepto son recetas accesibles, descomplicadas y deliciosas. 
“Mantenemos los platos favoritos de nuestro menú original y les sumamos nuevos”, dijo Fernando Gómez, gerente de Mercadeo.
Esta renovación es un trabajo en equipo entre Emilio Méndez, director, y el chef argentino Sebastián La Rocca. 
Se incorporaron nuevos cortes de carne de res, como el sirloin y una versión de los favoritos de muchos, como el salmón o el atún.
“La propuesta de entradas es amplia y se desarrolló pensada para compartir al centro de la mesa. Incluye croquetas de gallo pinto, hummus de aguacate y crema de maíz picante, entre otros”, comentó Gómez.
El menú esta disponible en los cuatro bistros: Pinares, Escazú, barrio Escalante y Multiplaza Curridabat. 
“En este último por no contar con horno de leña, ofrecemos un poco menos de platillos”, agregó.
 
Tome nota
Qué Nuevo menú Saúl Bistro
Dónde Pinares, Escazú, barrio Escalante y Multiplaza Curridabat
 

NOTAS RELACIONADAS


Saúl Bistró apuesta por nuevos sabores

Viernes 20 mayo, 2016

Nuevos platillos se incorporan como parte de la apertura de su tercer local .

Saúl Bistro refresca su menú

Jueves 30 julio, 2015

Siempre manteniendo su estilo gourmet pero renovado y con platillos más variados, as&ia...