Restaurante Pimento renueva espacios y carta en el Real InterContinental
El restaurante presenta una remodelación integral, nueva carta y espacios renovados para fortalecer su oferta gastronómica dentro del hotel
Cortesía/La República
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El restaurante Pimento, ubicado en el Hotel Real InterContinental Costa Rica, presenta una renovación integral que busca elevar su propuesta gastronómica italiana.
La remodelación incluye cambios en el salón principal, con nuevo mobiliario, equipamiento y un diseño contemporáneo con toques residenciales.
El resultado es un ambiente fresco, elegante y acogedor que mantiene la esencia del restaurante.
Uno de los espacios renovados es la terraza, que ahora ofrece una atmósfera evocadora para almuerzos y cenas.
Este entorno busca convertir cada visita en una experiencia memorable para los comensales.
“Buscamos que cada espacio sea parte de una experiencia memorable”, señaló Ricardo Menéndez, gerente general del hotel.
La renovación responde a la visión de posicionar el hotel como un destino donde gastronomía, diseño y servicio se integran.
La actualización también incluye cambios en la propuesta culinaria del restaurante.
La carta incorpora nuevas interpretaciones y ajustes, manteniendo la esencia de la cocina italiana tradicional.
El desarrollo gastronómico se realizó junto al chef italiano Mauricio, en colaboración con el equipo culinario local.
La propuesta busca ofrecer una experiencia de alto nivel con sabores auténticos.
En la cocina, los equipos fueron modernizados con tecnología de última generación para optimizar procesos.
El restaurante utiliza materia prima de alta calidad, seleccionada para garantizar sabor y autenticidad.
“Queremos que cada experiencia gastronómica sea especial”, agregó Menéndez.
Pimento opera para almuerzos y cenas, con una propuesta inspirada en recetas tradicionales italianas.
El concepto se basa en el Italian comfort food, combinando sabores tradicionales con una experiencia hogareña elegante.
Esta filosofía se refleja tanto en su menú como en su ambiente cálido.
El restaurante abre todos los días de 12:00 p.m. a 3:00 p.m. para almuerzo y de 6:00 p.m. a 10:30 p.m. para cena.
Las reservaciones están disponibles a través de OpenTable.
