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Barrio Escalante se convierte nuevamente en escenario de encuentro cultural con el Festival Gastronómico Ruso organizado por Distrito G.
La iniciativa cuenta con el apoyo de la Embajada de la Federación de Rusia en Costa Rica y busca acercar al público a la cultura rusa.
Durante diez días, diez restaurantes del barrio presentan platillos inspirados en recetas tradicionales como blinchiki, borsch y beef stroganov.
Las personas que disfruten los menús participantes podrán participar por una noche en Punta Leona Beach Club & Nature Resort.
Según Mónica Mendoza, directora ejecutiva de Distrito G, el festival fortalece a Barrio Escalante como espacio vivo, diverso y multicultural.
La propuesta gastronómica fue desarrollada por la chef Anna Tavgazova, especialista en cocina rusa y de Europa del Este, residente en Costa Rica desde 1994.
Tavgazova fundó el restaurante Café Anka junto a su madre en 2000, consolidando un legado culinario basado en la memoria y la tradición.
El Embajador Yury Bedzhanyan destacó que el festival promueve el acercamiento cultural entre Costa Rica y Rusia mediante la gastronomía y las artes.
Además de la oferta culinaria, el evento incluye una amplia agenda cultural gratuita en diferentes locaciones de Barrio Escalante.
Entre las actividades destacan exposiciones de arte y fotografía, talleres de idioma ruso y clases de pintura de matrioshkas.
Las inscripciones se realizan vía WhatsApp al 7281-0953. La participación es gratuita e incluye materiales.
El Festival Gastronómico Ruso reafirma la misión de Distrito G de fortalecer la vida cultural y gastronómica del barrio.
Más información disponible en @distritogcr.
