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Incremento de temperaturas anima a Polonia a producir vino

(2:28 p.m.) Varsovia -- Conforme el incremento en las temperaturas afecta los viñedos en lugares como España, los vitivinicultores de Polonia, 1.600 kilómetros más al norte, intentan convertir al mayor productor de vodka de la Unión Europea en un país de vinos.
Cientos de viñedos polacos pequeños se preparan para vender su producto a restaurantes, tiendas y bares locales por primera vez tras la eliminación de los impuestos que hacían que la vitivinicultura fuera comercialmente inviable.
Polonia, un país del Mar Báltico, no tiene tradición vitivinícola y los distribuidores dicen que los productores tendrán problemas para vender su vino a los consumidores, acostumbrados a los tintos y blancos franceses, españoles y australianos. Los vitivinicultores están contando con que podrán aumentar la producción gracias a los inviernos más cálidos, la nueva ley y la exención de cinco años concedida a Polonia de los límites que la UE impone a los viñedos.
La nueva ley, aprobada por el presidente Lech Kaczynski en julio, libera a viñedos que produzcan menos de 1.000 hectolitros de las pruebas de laboratorio, así como de los impuestos y aranceles. Mil hectolitros equivalen a unas 133.000 botellas estándar de 75 centilitros.
El Instituto Polaco del Vino, que representa a más de 100 productores nacionales, calcula que los vitivinicultores locales podrían apoderarse de un tercio del mercado nacional en 20 años, dijo Jarosz. El año pasado los polacos gastaron 2.000 millones de zlotys ($960 millones) en vino, un 13% más que en 2006 y el doble que en 2005.

www.bloomberg.com