Primera mujer Master Blender del mundo da nueva imagen a ron Appleton
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Jueves 14 octubre, 2021
Joy Spence, la primera mujer Master Blender del mundo, es la encargada de dar vida a las mezclas del ron Appleton Estate, licores disponibles en Costa Rica y que recientemente pasaron por un proceso de renovación.
Lea más: Vinos italianos y franceses enriquecen catálogo de Alpiste: Sofía Poma
Los cambios se presentaron en sus líneas Signature, 8 Year Old Reserve, y 12 Years Rare Casks.
El relanzamiento incluye un empaquetado mejorado.
Spence tiene más de 35 años de experiencia en Appleton Estate, trabajando en el área de investigación y desarrollo, en 1997 recibe el título de Master Blender, convirtiéndose en la primera mujer en la industria de los destilados en tomar dicha posición.
En 2018 fue destacada con la Medalla Nacional de Ciencia y Tecnología en Jamaica, su país de origen, haciendo historia en la ceremonia como la primera mujer jamaiquina en recibir este premio.
Lea más: Alpiste invierte $750 mil en almacén de enogastronomía
“Costa Rica ha tenido mucho crecimiento en el consumo de rones de alta gama, esto en los últimos años. El consumidor cada vez busca experimentar sabores diferentes, busca productos con historia. Además, es más informado, con mayor conocimiento, cada compra es realizada con mayor inteligencia”, dijo Rolando Montero, ejecutivo de Marca de Appleton Estate.
Appleton Estate es distribuido en Costa Rica por Alpiste.