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Para paladares exigentes

La calidad y exclusividad son elementos que han diferenciado a la marca de café Illy, expresó Michele Dellavalle, Export Technical Consultant de Grupo Illy

Melissa González
[email protected]

¿Qué establece la diferencia de la marca?
La calidad, Illy cuenta con expertos que cuidan cada área y que en los 140 países donde la marca está presente trabajan directamente con los distribuidores para capacitarlos, además ellos también van a Italia para capacitarse.

¿Cómo mantener esa distinción?
Desde los inicios de la empresa se ha hablado de calidad y ética.

¿Cómo percibe el mercado tico?
Es difícil porque tiene muy buen café, muchos clientes prefieren café nacional, sin embargo en los cafés Illy se incluye el costarricense para lograr la mezcla perfecta.

¿A quiénes dirigen en Costa Rica sus productos?
Más que todo a hoteles, así como a clientes premium que buscan un café de calidad.

¿Cuántos clientes tienen en el país?
Actualmente contamos con 50 clientes triple A que prefieren Illy.

Una meta
Siempre ligamos el control de calidad con las ventas, si nos enfocamos en la calidad eso se va a reflejar en el crecimiento de las ventas.


Exclusivo

Nombre
Michele Dellavalle

Puesto

Export Technical Consultant de Grupo Illy

Mayor logro profesional

Tengo siete años con la compañía, empecé en control de calidad y gracias a mi crecimiento ahora soy consultor.

Pasatiempos

Pasarla con mi esposa.

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