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El sabor único del mezcal, con notas dulces y ahumadas, conquistó el paladar de los costarricenses y se consolidó como una de las bebidas favoritas.
Por esa razón, Mezcales Casa Armando, empresa mexicana con presencia en más de 70 países, expandió su portafolio a Costa Rica, la distribución está a cargo de Habla Bebidas.
La firma presentó tres de sus etiquetas más premiadas: El Recuerdo Mezcal, Zignum Mezcal y Señorío Mezcal, todas elaboradas con 100% agave espadín y reconocidas por su alta calidad en concursos internacionales.
La compañía también acumula más de 173 premios, entre ellos el reconocimiento al Mejor Productor de Agave del Mundo en la International Wines & Spirits Competition 2022 de Londres, otorgado por un panel de expertos de la industria de destilados.
La tradición detrás del mezcal refuerza su valor cultural y gastronómico. El proceso inicia con la cosecha de la planta de agave, que tarda entre seis y ocho años en madurar. De sus piñas y pencas se obtiene la base que luego fermenta y se destila.
En Casa Armando, la producción se concentra en Oaxaca, una de las nueve regiones con denominación de origen regulada por el Consejo Regulador del Mezcal.
Además, la marca mantiene viva la tradición del famoso gusano del maguey, que aunque se considera una plaga en los cultivos, resulta muy apreciado en la elaboración de destilados y en la fabricación de la sal de gusano, conocida como “Metchi”. Este ingrediente, cada vez más presente en coctelería, impulsó la fama del mezcal a nivel mundial.
“Los mezcales son de Casa Armando, son 100% agave espadín, un destilado super premium. La planta tarda entre seis y ocho años en crecer y son destilados dos veces. Hoy estamos muy contentos en el evento donde traemos nuestras tres marcas: Mezcal El Recuerdo, Mezcal Señorío y Tequila”, afirmó Cristina Casado, directora comercial internacional de Mezcales Casa Armando.
La ejecutiva recalcó que la entrada al mercado costarricense forma parte de la estrategia internacional de la compañía.
“Estamos en 70 países de todo el mundo: Asia, Europa, Estados Unidos y ahora Costa Rica. Estamos disponibles con Mezcal El Recuerdo en Walmart, con Señorío en Automercado y con las tres marcas en Habla Bebidas, además de varios restaurantes y bares del país”, afirmó Casado.
Con esta llegada, Casa Armando introduce un producto premium y brinda a los costarricenses la oportunidad de acercarse a una tradición mexicana con siglos de historia.
El mezcal se disfruta tanto en pequeños sorbos, servido con naranja y sal de gusano en el tradicional vaso veladora, como en una gran variedad de cocteles.
Línea Recuerdo: Mezcales para toda ocasión, ideales para coctelería, con un ahumado medio.
Línea Zignum Mezcal Premium: Zignum significa “punta de lanza”. Es el mezcal más suave, sedoso y fácil de tomar. No es ahumado y cuenta con presentaciones que van desde Joven hasta Zignum Añejo, con dos años en barrica nueva de roble blanco francés. Su portafolio culmina con un mezcal súper premium cristalino, muy apreciado actualmente por los conocedores.
Línea Señorío Mezcal Ultra Premium: Conocido como “El Señor de los Mezcales”, representa la armonía perfecta de la doble destilación con distintas intensidades y perfiles de sabor-aroma, logrando un extraordinario ahumado suave. Su propuesta es el balance perfecto entre las notas delicadas de humo y el sabor del agave espadín.
Asimismo, a través de las fundaciones “Don Antonio Rivera Venegas” y “El Agave y Nosotros”, distinguidas por el programa de sustentabilidad Método Verde, se promueve el desarrollo sostenible en México, con un enfoque en mejorar la calidad de vida en las comunidades rurales.
Además, la compañía impulsa el talento de artistas y artesanos locales, proyectando a Oaxaca en la vitrina mundial.
