Liderazgo gastronómico

El señor Minor Rodríguez, presidente ejecutivo del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), se ha integrado de lleno al sector gastronómico e identificado con sus necesidades de una manera, como nunca antes se había logrado anteriormente. Otros vientos soplan pareciera en el estilo de llegar a un puesto público de alta jerarquía y establecer lazos con los sectores a los cuales han sido asignados. Nos complace lo que vemos y auguramos un encadenamiento productivo con la sociedad civil que solo cosas buenas va a traer. Un acto concreto de este hecho es la reciente invitación realizada por don Minor a visitar la finca orgánica que el INA mantiene en la zona de Cartago, todo un ejemplo en su tipo en América Latina para una institución como el INA y un secreto muy bien guardado que ¡hay que compartir! En esa visita y muestra del encadenamiento que anteriormente manifestamos, también se hicieron presentes la Ministra Cultura y el Ministro de Turismo, además de un representante del más alto nivel del MAG y miembros del sector empresarial de la Cámara Costarricense de Restaurantes y del Club de la Gastronomía Epicúrea, además de periodistas de diferentes medios. Esta visita es definitivamente un hito, ya que nunca un evento de este calibre se había propiciado y en el que diferentes representantes de sectores tan variados se dieran cita para hablar de gastronomía en el marco de la filosofía del Plan Nacional de la Gastronomía Costarricense Sostenible y Saludable. ¡Felicitamos a don Minor por su iniciativa y positiva proyección personal e institucional y le damos la más cordial bienvenida al gremio!

Alfredo Echeverría M.
Director Grupo HRS
aecheverria@grupohrs.com