¿Le gusta la pasta? Festival le invita a probar sus mejores versiones

Si usted es amante de la pasta, el sábado 6 de julio podrá degustar diez platillos con las recetas más icónicas.

La cita es organizada por el restaurante La Góndola di Freer, que planeó El Primer Festival de Pasta para complacer a sus comensales.

La actividad, que dará inicio a partir de las 7:00 p.m., se desarrolló con un concepto único, el cual incluye degustación de lasaña ragú, rotteli al pesto, fettucini carbonara, farfalle pomodoro, penne carretiera, entre otros que se servirán en rondas.

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“La idea es que en un solo día, los amantes de las pastas puedan disfrutar de platillos como nunca antes lo han hecho. Además de consentir a todo este público, con el evento también queremos dar a conocer nuestra oferta gastronómica, ya que, aunque nuestra tradición es italiana, hemos hecho mucha investigación para poder adaptar y desarrollar nuestras propias versiones de cada pasta”, comentó Milena Alvarado, propietaria de La Góndola di Freer.

Durante dos horas y treinta minutos se podrán degustar las variedades, acompañando la degustación con actividades para crear una experiencia gastronómica innovadora.

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Además, se cerrará con el producto estrella del restaurante: el cannoli.

“Nuestra versión de cannoli italiano es único en Costa Rica. Este es un postre poco conocido aquí, que ha causado sensación en otras partes del mundo, por lo que decidimos traerlo a nuestra mesa y agregarle un propio sazón, que ha sido una revolución gastronómica desde el primer día que lo incorporamos”, dijo Alvarado.

La entrada al festival es de ₡12 mil.