Bar Quattro se relanza

Esteban Monge/La República

El Restaurante y Lounge Bar Quattro, ubicado en el Hotel Wyndham Herradura, hizo un relanzamiento total de su concepto, el cual se define como italiano moderno e internacional fusión.
En su ambiente minimalista, moderno y relajado, que incluye luces fucsias y pantalla para proyección de cine mudo, se puede degustar toda una variedad de pizzas con salsa 100% natural, entradas, sándwiches, pastas y risottos, mar y tierra en carnes, menú para niños y postres especiales del día.
Según Álvaro Rojas, gerente de Alimentos y Bebidas y Producción de Eventos, como parte del Programa de Sostenibilidad del hotel, un 60% de sus vegetales se cultiva en la huerta del hotel y en su menú destaca un platillo de la gastronomía nacional: Sopa Puerto Viejo.

Ericka Morera
emorera@larepublica.net

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