Proyecto costarricense es finalista en concurso latinoamericano de innovación
Ronny Gudiño ronnygudino.asesor@larepublica.net | Jueves 21 mayo, 2020 08:28 a. m.
De los 17 finalistas de Social Skin, la plataforma de Grupo Bolívar Davivienda que premia el emprendimiento de jóvenes latinoamericanos, uno es costarricense.
Se trata de Gricket House, que crea productos, como barras energéticas, a base de polvo de grillo y que ya han sido reconocidos en otros concursos regionales.
Lea más: Jóvenes producen barras energéticas con polvo de grillo
De ser seleccionados, podrían recibir premios que van desde $7 mil hasta los $12 mil.
En este momento los participantes sustentan sus proyectos ante el jurado, para que posteriormente se dé la ceremonia de premiación a las 2:00 p. m. a través de las redes sociales de Social Skin.
Lea más: Social Skin impulsa startups de innovación social
“Nuestra expectativa al participar en Social Skin, es ganar; exponer nuestra idea frente a otros países, derribar mitos sobre el consumo de insectos y potenciar el conocimiento sobre los beneficios de estos seres vivos en la alimentación del ser humano”, comentó Andrés Muñoz, socio y líder de Gricket House.
