P.F. Chang’s lanzó menú de temporada por el Nuevo Año Lunar
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Lunes 27 enero, 2020 10:20 a. m.
El restaurante P.F. Chang’s lanzó un menú de temporada denominado Nuevo Año Lunar, una propuesta que busca atraer la prosperidad, la longevidad y la buena fortuna.
La carta incluye Double Pan Fried Noodles, un platillo de crujientes fideos de huevos salteados en el wok, con vegetales asiáticos y una ligera salsa a base de soya que puede acompañar con pollo, cerdo, camarón, res o mixto.
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A esto se suma un filete de res rebanado, salteado en el wok con jalapeño, entre otros ingredientes, y un guiso con baby bok choy, zanahoria y hongos asiáticos.
Las nuevas bebidas disponibles son el Dragon’s Milk con sake, crema de coco y jugo de limón y el Ichigo Sour, también con el licor tradicional, puré natural de fresa y un toque de naranja.
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“El año nuevo es siempre una gran fiesta y por ello buscamos sorprender con opciones únicas que destaquen la importancia que representa esta festividad para la cultura asiática, acercando a los costarricenses estas costumbres”, dijo José Antonio Domínguez, director regional de P.F. Chang’s Centroamérica.
El menú estará disponible hasta el 1º de marzo.
