Nuevas propuestas para el paladar
Gerardo Ugalde, gerente de Calidad de QSR International junto a Gloriana Castro, gerente de Marca de Teriyaki Experience. Marco Monge/La República
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GASTRONOMÍA

Nuevas propuestas para el paladar

La cadena de restaurantes Teriyaki introdujo nuevos platillos a su menú, se trata de propuestas exóticas con ingredientes únicos.
Entre esas novedades están los rollos de sushi, así como platillos calientes preparados al estilo tepanyaki.


“En Teriyaki nos dimos a la tarea de experimentar y probar con los sabores, queremos fusionar texturas, olores y colores. Por eso traemos nuevos rollos, que van dirigidos a paladares exigentes, pero tomando en cuenta las opiniones de nuestros seguidores”, comentó Gloriana Castro, gerente de Marca de Teriyaki Experience.
Los nuevos productos son el Salmón Cítrico, un rollo que incluye entre sus ingredientes ese tipo de pescado combinado con pepino y kanikama, limón y culantro.
A este se suma el Tokyo para los amantes del picante, con cobertura especial de kanikama picante y hojuelas de tempura; el Tora relleno de salmón, aguacate y pepino, con cubierta de kanikama y queso crema; y el Beef Tico.
La marca también incorporó barcos de sushi con 52 rollos.

Melissa González
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