Nueva propuesta gastronómica abre en Rohrmoser
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Miércoles 02 diciembre, 2015
Un restaurante donde el lema es la libertad y el placer por la gastronomía acaba de abrir en Rohrmoser.
House ofrece un menú internacional que incluye desde comida italiana hasta sushi, con opciones de bebidas originales como Mimosa con maracuyá o una margarita al estilo de Madonna.
El objetivo del espacio es que todas las personas que asistan se sientan cómodas, sin importar sus preferencias.
Está inspirado en conceptos que Karla Ibarra, su propietaria, conoció en la zona de South Beach en Miami
Ibarra vivió gran parte de su vida en esa ciudad, tiene especialidad en finanzas y además tiene otro restaurante en Moravia.
Sin embargo sintió que faltaba en San José un espacio más relajado, donde se ofrecerán actividades especiales como brunch los fines de semana.
“House es un espacio único, basado en la igualdad en el hecho de que todos somos seres humanos u merecemos un trato igualitario. Este concepto sumado a la calidad de la comida y el servicio nos convierte en un local diferentes”, dijo.
La carta incluye alrededor de 25 platillos con nombres como tolerancia tuna tartar, same love gucamole, diversidad pollo, entre otros, que reflejan la filosofía del local.