Incursiona Café 1820 en cafeterías
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Empresa invierte $100 mil en nuevo negocio
Incursiona Café 1820 en cafeterías

Establecimiento ofrece 28 tipos de cafés


Café 1820 entra en el negocio de las cafeterías al abrir su primer local en la Plaza de la Cultura.
La empresa comienza esta nueva etapa tras realizar una inversión de $100 mil en la remodelación y compra de inmobiliario.

El establecimiento ofrecerá más de 28 tipos de café, repostería y bocadillos.
Cafetería 1820 tiene un estilo pub-europeo, donde no hay mesas sino que es tipo barra con bancos a sus costados.
Este diseño busca atender a las personas que disponen de poco tiempo para tomar café o que están de paso.
El local está diagonal al Teatro Nacional, uno de los lugares más turísticos y de mayor afluencia de personas en San José.
La compañía enfocará su actividad a consumidores interesados en recibir un producto gourmet.
La cafetería tendrá acceso permanente a Internet inalámbrico para sus clientes.
“Este nuevo proyecto va de la mano de nuestro negocio. El cliente recibirá calidad y un café con un amplio posicionamiento en el país”, explica Gustavo Pérez, gerente de Marca de Café 1820.
La empresa centrará su atención en posicionar el nuevo lugar antes de comenzar una expansión del formato del negocio.
Aunque tampoco descarta otros sitios con un estilo tradicional de cafetería.
“Quien tenga ganas de tomarse un excelente café frío o caliente acompañado podrá hacerlo fácilmente, ya que la cafetería está diseñada para disfrutar con o sin compañía”, detalla Pérez.
En el lugar trabajarán cuatro personas y siempre habrá un barista, que es el profesional especializado en el café de alta calidad y diseño de nuevos productos.
La inauguración oficial será este miércoles y jueves. Humberto Vargas, cantautor nacional, será quien reciba a los clientes.
Además habrá diferentes espectáculos de música de violín, teclado, saxofón y guitarra a partir de las 7 a.m.
“Hemos querido que nuestra primera Cafetería 1820 se ubique en el corazón histórico de Costa Rica, en medio de joyas patrimoniales como el Teatro Nacional y el Gran Hotel Costa Rica”, enfatiza Pérez.
Los precios serán competitivos y asequibles para todos los bolsillos.
Café 1820, de capital 100% costarricense, tiene una alta cuota del mercado de cafés puros en el país.
La compañía fue fundada en 1995 y es parte de Compañía Numar.

Oscar Rodríguez
[email protected]

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