Grano de oro tico en Japón
Gerson Vargas/La República
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Grano de oro tico en Japón

Café producido en la zona de Los Santos se exporta en micro lotes a Tokio, Japón. Un negocio familiar que se desarrolla entre San Juan Sur de Tobosi y San José pone a disposición del exigente paladar de los ticos el Café Miel Tarrazú a precio sumamente asequible.
La cafetería es manejada por una pareja que hace 13 años inició el negocio con el fin de darle un valor agregado al grano de oro de los costarricenses. Su primer punto de distribución es la tienda ubicada en Barrio Otoya, donde comercializan el producto molido, en grano y recién tostado en presentaciones desde los 70 gramos hasta el kilo, con precios desde los ¢800 hasta los ¢9.900.
La idea en algún momento es dejar de exportar el producto y vender todo lo que se produce en el país, con el fin de dar a conocer el café gourmet que se cultiva en el país y que más costarricenses tengan la oportunidad de probarlo, comentó Hans Amrhein, propietario de Café Miel Tarrazú.

 

 

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