Logo La República

Sábado, 12 de octubre de 2024



GASTROMUNDO


GastroMundo

Go Fish innova con nuevo concepto, El boquerón

Las bocas son las protagonistas del espacio inspirado en el acto de compartir

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Viernes 28 febrero, 2020

platos de comida
Con un menú pensado para compartir más de 18 bocas, así como cocteles de autor. Cortesía Go Fish/La República


Con un menú pensado para compartir más de 18 bocas, así como cocteles de autor, nació El boquerón, un concepto gastronómico creado de la mano del ya consolidado restaurante Go Fish.

La carta se desarrolló pensando en quienes quieren disfrutar de calidad a buen precio, en un ambiente familiar.

Entre las novedades están pinchos de pulpo a la parrilla sobre papas bravas con salsa de mantequilla limón y un coctel de camarones con salsa de la casa y aguacate.

Lea más: Hotel Radisson reinventó su propuesta gastronómica

“Tenemos opciones con tendencia costarricense como los pinchos o el ceviche tico, pero nos seguimos caracterizando por darle la vuelta al mundo con la comida, la experiencia ofrece almejas al ajillo al mejor estilo francés, taquitos mexicanos y los mini buckets con la tendencia creole de Estados Unidos”, comentó Alberto Cubero, chef y co propietario del local.

Chef preparando un platillo

Alberto Cubero, chef y co propietario del local. Cortesía Go Fish/La República

Otro factor que sobresale del espacio es incluir platillos de la llamada comida callejera, pero con el toque de Go Fish, entre ellos los tacos de camarón a la parrilla al estilo mexicano.

Lea más: Killer Buns: para amantes de los baos

La propuesta de bebidas incluye variedad de cocteles, así como “cañitas Heineken” que son cervezas en una presentación pequeña a ₡1200.

Este menú se puede disfrutar en horario de lunes a viernes, de 3 p.m. a 10 p.m.

El boquerón se puede disfrutar dentro de los mismos locales de Go Fish, en Curridabat, Distrito 4 Escazú y en Plaza Antares.

La experiencia puede trasladarse a cualquier lugar, con el food truck del restaurante.


Tome nota


Qué El boquerón de Go Fish
Dónde Curridabat, Distrito 4 Escazú y en Plaza Antares
Horario De lunes a viernes, de 3 p.m. a 10 p.m.
Rango de precios De ₡2.500 a ₡4 mil
Teléfonos 2228-0770, 2272-7154, 4034-7533
Facebook @GoFishSeafoodCo




GastroMundo

NOTAS RELACIONADAS


mujer y hombre

Oliva: pizza artesanal hecha con amor

Viernes 21 febrero, 2020

Pizza Oliva se distingue por su menú, compuesto por 19 diferentes tipos de pizza, hechas con masa madre






© 2024 Republica Media Group todos los derechos reservados.