El sabor tradicional del tamal
Álvaro Víquez junto a su hija Johanna, están al mando de la empresa Instamasa. Marco Monge/La República
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GASTRONOMÍA

El sabor tradicional del tamal

La empresa costarricense Instamasa lanzó al mercado una masa lista para hacer tamales, con una receta tradicional, ya que está elaborada con maíz cascado.
“Una de las características de este producto es que los tamales quedan con un color más blanco y con mucho más amarre, sin dejar de lado la practicidad que les brinda a las familias costarricenses”, dio a conocer Álvaro Víquez, fundador de la empresa.
Instamasa Tamales Maíz Cascado viene en una presentación de 750 g y de cada paquete se pueden hacer en promedio unos 40 tamales.
En el paquete vienen las instrucciones para la preparación, pero solo se deben añadir los ingredientes preferidos para disfrutar de este tradicional platillo.

Melissa González
[email protected]
@mgonzalezLR

 



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