Exportaciones crecieron en un 1000% en último año

Crecen ventas de carne a China

Tratado de libre comercio potencia empresas nacionales

China representa un mercado atractivo para la exportación de carne de res costarricense, tanto por precio como por volumen.
Solo en el último año, las ventas a China crecieron en un 1000% en valor, al pasar de $1 millón a $10 millones.

En volumen se trata de incremento de 98 a 1.940 toneladas.
Para aprovechar esta oportunidad, Ganaderos Industriales de Costa Rica está gestionando el permiso de exportación, que incluye pruebas sanitarias, así como otros requisitos.
A la fecha, Coopemontecillos y el Arreo ya están autorizadas a exportar a China, que hoy es el tercer destino de exportación de carne nacional, después de Estados Unidos y Puerto Rico.
La carne que más se exporta a China es la congelada y la fresca, según datos de la Promotora de Comercio Exterior.
Los productos de lomo son los más apetecidos por los chinos.
China además se considera el mayor consumidor de carne fresca del mundo, de acuerdo con la Corporación Ganadera Nacional.
“Siempre un mercado abierto es importante para las empresas. Cuanto mayor acceso a mercados hay, más opciones para todos”, comentó Edwin Montero, gerente general de Coopemontecillos.
La carne ahora es el quinto producto de exportación costarricense a China, de acuerdo con Procomer.
Esto se debe en parte al Tratado de Libre Comercio bilateral, es que abrió el canal de comercialización, así como una sequía en Argentina y Estados Unidos, que ha reducido la cantidad de carne disponible en el mercado global.
En cuanto al precio, China está pagando más que Estados Unidos por tonelada de carne.
El exportador costarricense recibe $4,9 por kilogramo vendido a China y $4,5 en Estados Unidos, de acuerdo con los datos de la Bolsa de Chicago, principal referente de precios mundiales de los insumos de comida.

María Siu Lanzas
msiu@larepublica.net