Reciba las últimas novedades e información directamente en su correo.
CoopeMontecillos, cooperativa nacional con amplia trayectoria en la industria cárnica, desarrolla un proceso integral de transformación estratégica orientado a fortalecer su capacidad operativa, innovar en su portafolio y responder a las nuevas demandas del consumidor.
Este plan de modernización abarca desde un nuevo posicionamiento de marca hasta inversiones clave en infraestructura, transporte, distribución y sostenibilidad, consolidando una operación más eficiente y alineada con las tendencias actuales del mercado alimentario.
“Estamos apostando por una evolución constante, con mejoras que impactan directamente la calidad, eficiencia y servicio que ofrecemos al mercado”, destacó Gonzalo Chaves, director general de la cooperativa.
Evolución de marca y nueva propuesta de valor
Como parte de esta transformación, CoopeMontecillos presentó su nuevo posicionamiento, “El sabor que se comparte”, que refleja la esencia de la marca como un aliado presente en la mesa de los consumidores a lo largo del día. Desde las comidas cotidianas —desayuno, almuerzo y cena— hasta celebraciones, ocasiones especiales o momentos para regalar, la cooperativa ofrece distintas formas de compartir mediante un portafolio amplio, pensado para responder a las necesidades reales de las familias.
Más que una marca para ocasiones puntuales, Montecillos forma parte del día a día, donde una buena comida se convierte en un espacio de disfrute, unión y orgullo por la cocina, resaltando los sabores que nos identifican y haciendo de cada encuentro en la mesa un momento especial.
En esa línea, la cooperativa implementó un refrescamiento de marca acompañado por un cambio integral en la imagen de sus empaques y un nuevo logotipo, concebido como un símbolo de confianza, trayectoria y arraigo nacional.
El nuevo diseño proyecta una identidad más moderna y cercana, alineada con las tendencias actuales y con una comunicación más clara para el consumidor en el punto de venta.
Innovación en el portafolio: soluciones prácticas para el consumidor moderno
La innovación también se ha convertido en un eje central del crecimiento de CoopeMontecillos, con el fortalecimiento de su portafolio dentro del sector cárnico y el desarrollo de nuevas opciones adaptadas a los estilos de vida actuales.
En respuesta a un consumidor que busca practicidad, rapidez y soluciones para el día a día, la empresa amplió su oferta con alternativas semipreparadas, cocidas y listas para solo calentar y servir, ideales para optimizar tiempo sin sacrificar sabor ni calidad.
Como parte de “Hacé lo Simple Extraordinario”, la marca refuerza su apuesta por soluciones prácticas con un portafolio amplio que incluye productos que responden a las nuevas dinámicas de consumo.
Estas propuestas buscan deleitar, inspirar y facilitar la vida de los consumidores, haciendo de cada plato una oportunidad para compartir.
Inversión en logística y cadena de frío para fortalecer el abastecimiento nacional
Uno de los pilares principales de esta etapa ha sido la inversión en infraestructura logística. Recientemente, la cooperativa inauguró un nuevo centro de distribución de 500 m², diseñado para robustecer su cadena de abastecimiento, distribución y comercialización a nivel nacional.
La iniciativa forma parte de una inversión superior a los $8 millones, orientada a fortalecer áreas vitales del negocio como almacenaje, zonas productivas, espacios de carga, equipos industriales y capacidades de comercialización.
Este esfuerzo ha permitido incrementar significativamente la producción de alimentos listos para preparar o listos para servir, en línea con las nuevas preferencias del consumidor.
Además, la ampliación de esta infraestructura generó durante el 2025 alrededor de 50 empleos directos, principalmente en áreas de producción de valor agregado, y fortaleció los encadenamientos productivos con proveedores y empresas asociadas, impulsando el desarrollo económico local.
El nuevo almacén en frío permitirá una mayor variedad de productos cárnicos, una reposición más constante en los puntos de venta y la continuidad del abastecimiento de proteína para el mercado nacional, en un contexto de creciente demanda por productos confiables y nutritivos.
Crecimiento sostenible y compromiso ambiental
El proceso de modernización de CoopeMontecillos también integra una visión empresarial alineada con la sostenibilidad y la gestión responsable de los recursos.
En esa línea, la cooperativa fue reconocida recientemente con el galardón Bandera Azul Ecológica, en la categoría de Cambio Climático, como resultado de acciones orientadas a mitigar el impacto ambiental de su operación.
Entre ellas destacan el aprovechamiento sostenible del 99% de residuos orgánicos mediante compostaje, programas para reducir emisiones en su flotilla vehicular y la sustitución total de luminarias tradicionales por tecnología LED.
Con estas iniciativas, CoopeMontecillos reafirma su apuesta por el crecimiento sostenible y la modernización de la industria cárnica en Costa Rica, mediante inversiones que fortalecen su competitividad y aportan valor al mercado nacional.
