Conocedor del gusto local
Susana Ruiz redaccion@larepublica.net | Martes 27 noviembre, 2007
Conocedor del gusto local
Nuevos productos y altos estándares de calidad hacen que después de 60 años Dos Pinos siga presente en la mesa de los costarricenses, indicó Hannia Jiménez, directora de Producción de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.
Susana Ruiz
sruiz@larepublica.net
La producción de Dos Pinos en el último año aumentó…
Aumentó cerca de un 7%, hasta legar a recibir diariamente 1 millón de kilogramos de leche.
La mayor ventaja de Dos Pinos es...
Contar con una excelente calidad de materia prima, producida diariamente por nuestros asociados productores, que luego es procesada en nuestras plantas mediante tecnología de punta y con personal muy comprometido y calificado.
La mayor innovación ha sido...
En los últimos 20 años, ser de los pioneros en el área, con la introducción de la tecnología de envasado aséptico, en envase de cartón Tetra Brik.
¿Han pensado en producir en algún país del istmo?
De momento, la estrategia de la empresa es concentrarse en la distribución de nuestros productos, incluyendo las líneas de refrigerados y congelados.
Para seguir presente en el gusto del costarricense…
El secreto está en la confianza que da al consumidor la experiencia que se tiene de producir leche y derivados con altos estándares de calidad durante 60 años bajo el esquema cooperativo.
De los países del istmo, ¿en cuál han tenido mayor aceptación?
El principal mercado en términos de volumen es Guatemala.
El principal objetivo a nivel internacional es…
Ser la cadena agroindustrial más competitiva de Centroamérica, con elevada productividad, y capacidad de investigación y desarrollo orientada al mercado.
La entrada en vigencia del Cafta, ¿los ayuda o afecta?
Esta deberá verse como una oportunidad de mercado, sobre todo para los productos no tradicionales en el mercado norteamericano y que, además, vaya a satisfacer la creciente demanda que tiene el mercado latino que requiere productos propios de la región.
¿Están listos para enfrentar a la competencia que podría venir?
Definitivamente. Dos Pinos siempre se ha estado preparando para la competencia, no hay competidor pequeño.
¿Cuál es su producto preferido?
El helado Deleite Naranja Holandesa.
Datos
Nombre
Hannia Jiménez
Empresa
Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.
Puesto
Directora de Producción
Logro profesional
Haber tenido la oportunidad de trabajar por más de 20 años en esta gran empresa, premiada como la empresa del siglo.
Pasatiempos
Lectura de crecimiento espiritual, coleccionar recetas de cocina y nadar.
Nuevos productos y altos estándares de calidad hacen que después de 60 años Dos Pinos siga presente en la mesa de los costarricenses, indicó Hannia Jiménez, directora de Producción de la Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.
Susana Ruiz
sruiz@larepublica.net
La producción de Dos Pinos en el último año aumentó…
Aumentó cerca de un 7%, hasta legar a recibir diariamente 1 millón de kilogramos de leche.
La mayor ventaja de Dos Pinos es... Contar con una excelente calidad de materia prima, producida diariamente por nuestros asociados productores, que luego es procesada en nuestras plantas mediante tecnología de punta y con personal muy comprometido y calificado.
La mayor innovación ha sido...
En los últimos 20 años, ser de los pioneros en el área, con la introducción de la tecnología de envasado aséptico, en envase de cartón Tetra Brik.
¿Han pensado en producir en algún país del istmo?
De momento, la estrategia de la empresa es concentrarse en la distribución de nuestros productos, incluyendo las líneas de refrigerados y congelados.
Para seguir presente en el gusto del costarricense…
El secreto está en la confianza que da al consumidor la experiencia que se tiene de producir leche y derivados con altos estándares de calidad durante 60 años bajo el esquema cooperativo.
De los países del istmo, ¿en cuál han tenido mayor aceptación?
El principal mercado en términos de volumen es Guatemala.
El principal objetivo a nivel internacional es…
Ser la cadena agroindustrial más competitiva de Centroamérica, con elevada productividad, y capacidad de investigación y desarrollo orientada al mercado.
La entrada en vigencia del Cafta, ¿los ayuda o afecta?
Esta deberá verse como una oportunidad de mercado, sobre todo para los productos no tradicionales en el mercado norteamericano y que, además, vaya a satisfacer la creciente demanda que tiene el mercado latino que requiere productos propios de la región.
¿Están listos para enfrentar a la competencia que podría venir?
Definitivamente. Dos Pinos siempre se ha estado preparando para la competencia, no hay competidor pequeño.
¿Cuál es su producto preferido?
El helado Deleite Naranja Holandesa.
Datos
Nombre
Hannia Jiménez
Empresa
Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.
Puesto
Directora de Producción
Logro profesional
Haber tenido la oportunidad de trabajar por más de 20 años en esta gran empresa, premiada como la empresa del siglo.
Pasatiempos
Lectura de crecimiento espiritual, coleccionar recetas de cocina y nadar.