Cene en India
Los chef Harish de Rajastán y Madan de Uttarakhand serán los encargados de crear el menú.Esteban Monge/La República
Enviar

Cene en India

El Club de La Gastronomía Epicúrea le invita a una cena especial donde podrá disfrutar la gastronomía y cultura de ese país

Dicen que para conocer la gastronomía propia hay que probar la de  muchas otras culturas.
Esto es lo que se propone el Club de La Gastronomía Epicúrea al organizar una cena preparada por dos chefs originarios de India, en la cual se degustarán  nueve platos de diferentes regiones entre entradas, platos fuertes y postres.

201406052201200.m1000.jpg
Cuando hablamos de gastronomía lo hacemos también de bebidas y de estas habrá una representación generosa.
El Club de La Gastronomía Epicúrea basa sus actividades en el principio de que cuando son de la cocina tradicional de una cultura se debe apegar a las tradiciones  gastronómicas y ser fiel a las costumbres, por lo tanto los platos serán acompañados por refrescantes recetas de bebidas originarias de ese país.
Los comensales podrán sin embargo, solicitar por su cuenta otras bebidas si así desearan sin problema alguno.
El Club de La Gastronomía Epicúrea  es el impulsor en conjunto con Cámara Costarricense de Restaurantes y Afines, el Instituto Costarricense de Turismo , el INBio y otras instituciones del Plan nacional de La Gastronomía Sostenible y Saludable, además organiza eventos con el propósito desarrollar la cultura gastronómica responsable.
El miércoles 11 de junio, el señor Kapil Gulati y los chefs presentarán  nos solo los platos a incluir sino datos sobre la cultura y la historia de la gastronomía de este maravilloso país, de acuerdo con la filosofía didáctica de las actividades organizadas por el Club. 
El cupo de esta actividad es limitado y se requiere reservación previa para participar.

Alfredo Echeverría M.
Director Grupo HRS
[email protected]


 

Ver comentarios