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Lunes, 17 de diciembre de 2018



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Deleite su paladar

Melissa González [email protected] | Viernes 03 octubre, 2014

Gerardo Sandí, chef del restaurante Factory, describió la nueva variedad de platillos, que incluye cortes de carne exclusivos, así como entradas y postres.Esteban Monge/La República


GASTRONOMÍA 

Deleite su paladar

El restaurante Factory Steak & Lobster del Hotel Real Intercontinental renovó su oferta gastronómica

Cortes de carne exclusivos, deliciosas entradas y apetitosos postres renuevan el nuevo menú del restaurante Factory Steak & Lobster del Hotel Real Intercontinental.
La nueva propuesta gastronómica destaca precisamente por que sus nuevas adiciones están en el nivel más alto de la pirámide de marmoleo, factor que contribuye a la jugosidad, sabor y suavidad de la carne.
Entre los nuevos platillos están los cortes New York, Flar Iron All natural, New York Strip, entre otros.
En cuanto a las entradas se incluyen ensaladas como la texana, elaborada con pechuga de pollo rostizada, lechugas crujientes, tomate, maíz, pepino, aguacate y huevo entre otros ingredientes; así como espárragos al grill gratinados con parmesano y quinua mixta pilaf con vegetales.
Para cerrar, la carta de postres incluye brownie con nueces y helado, cheesecake con frutos rojos, entre otras opciones, comentó Gerardo Sandí, chef del restaurante.

Melissa González
[email protected]
@mgonzalezLR