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2017 fue un año para el olvido en la industria alimentaria

Brandon Flores [email protected] | Jueves 14 diciembre, 2017 10:12 am



La Cámara de Industria Alimentaria (Cacia) presentó su informe de resultados anuales y calificó al 2017 como un periodo para el olvido, debido a un limitado crecimiento económico y el comportamiento del mercado interno.

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El crecimiento del sector este año fue de 1,26%, mientras que en 2016 fue de 2,76%, de acuerdo con índice Mensual de Actividad Manufacturera.

“La cantidad de empleos generados no varió, hubo unos 55 mil; si bien no se presentaron despidos, tampoco se presentaron condiciones para crearlos. Es un año para el olvido”, comentó José Manuel Hernando, presidente de Cacia.

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Las ventas al exterior compensaron la situación del mercado interno: durante 2017 el sector ha exportado $1,7 mil millones, es decir, casi un 6% más que el año anterior.

Un dato relevante es que el mayor crecimiento de ventas se concentró en productos no concentrados, como azúcar, lácteos o los provenientes del mar. 


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