Sabores renovados y cocteles de autor: conozca las novedades de Batanga, en Rohrmoser
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Lunes 31 julio, 2023 03:30 p. m.
Con un nuevo menú Batanga Gastro Garden, en Rohrmoser, apuesta por convertirse en un referente de la gastronomía en la zona.
Su nueva carta ya está disponible, con una variedad de platillos que incluyen carpaccio de salmón y de lomito, así como la batanga burger, ensaladas y sopas, entre otros.
Destacan por estar elaborados con ingredientes frescos, en su mayoría locales.
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El menú es un recorrido internacional, donde convergen los sabores de diferentes culturas para cautivar a todos los gustos en un solo lugar.
Además de las novedades, siguen figurando los platillos por los que Batanga Gastro Garden ha llegado a ser el preferido de los comensales.
A la oferta gastronómica se suma su propuesta coctelera, con tragos como el Batanga: Mezcal Verde, el Smoked Flor Fashioned, entre otros.
El espacio busca generar una experiencia amena y relajada, en un lugar abierto y amplio, con varias áreas entre ellas terrazas, salón privado, barra Heineken y un gran jardín al aire libre.
“Estamos ubicados en una zona que se ha convertido en punto gastronómico del país, los alrededores de la Sabana tienen mucho que ofrecer no solo a sus propios habitantes, sino que atraen personas de todas partes y así todos colaboramos con el desarrollo de otro espacio capitalino”, dijo Jorge López, copropietario de Batanga Gastro Garden.
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El restaurante y bar abrió hace un año, por iniciativa de López, Asdrúbal Brenes y Robert El Khoury, en una casa antigua que han remodelado poco a poco y acondicionándola para que las familias, inclusive las mascotas, puedan disfrutar de buenos momentos.
Tome nota
Qué Batanga Gastro Garden
Dónde Rohrmoser
Horario De lunes a viernes de 11:30am a 12:00mn y los fines de semana de 11:30 am a 1:00 am
