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McDonald’s vende café carbono neutro en todos sus restaurantes

Jeffry Garza [email protected] | Lunes 02 marzo, 2020 06:05 pm

Una mujer con bufanda roja sostiene un café
Imagen con fines ilustrativos. Shutterstock/La República


Desde el 2011, la taza de café que usted se toma en McDonald’s es respetuosa del medioambiente, gracias a una alianza comercial de más de 15 años que mantiene con el beneficio CoopeDota.

Ahí, se produce café carbono neutro, que se sirve en los 70 restaurantes McDonald’s y 13 McCafé en todo el país.

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La cadena recibe cerca de 3 mil kilos al mes de un café 100% arábico de tueste medio de una altura superior a los 1.500 metros sobre el nivel del mar.

En cuanto a los volúmenes entregados a Arcos Dorados, franquicia que opera la marca McDonald’s en América Latina y el Caribe, CoopeDota registra un incremento de un 1% anual y que se ha mantenido de manera sostenida, beneficiando así más de 900 pequeños productores de la zona de Tarrazú.

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La compañía le compra a CoopeDota 35 mil kilogramos de café anualmente; acción que, en los últimos dos años, se tradujo en más de 400 mil bebidas servidas en McDonald’s, tanto frías como calientes.

El café de CoopeDota fue declarado, en el 2011, como el primer café carbono neutro del mundo y registra una mitigación de más de 77 mil kilogramos de dióxido de carbono anuales.


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