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Master Barista presente este fin de semana en Expocafé

Ana Carvajal ajimenez@larepublica.net | Viernes 08 julio, 2016 12:00 a. m.


Foto Shutterstock/La República


Este fin de semana se realizará el campeonato “Master Barista” en la Expocafé, que se  llevará a cabo en el Centro de Eventos Pedregal.

Las categorías que participan son café expresso, el arte latte y métodos de extracción para poder hacer la infusión del café.

Los pequeños y medianos productores de café, tostadores, baristas, emprendedores con productos y artículos derivados del café, tendrán su propio espacio para mostrarle los aportes de este grano a la economía y a la sociedad costarricense.

La feria contará con 150 participantes, entre ellos cooperativas, empresas de máquinas de café, pastelerías, hoteleros, empacadores, catadores, productores de artículos de belleza y compradores internacionales.







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