La Paletería: nuevo negocio de helados artesanales
Karla Madrigal kmadrigal@larepublica.net | Martes 03 mayo, 2016 12:00 a. m.
La propuesta de degustar una helado fresco artesanal ha aumentado, y cada vez más nuevas pequeñas y medianas empresas ofrecen sus productos con su promesa de valor.
En esta ocasión se trata de La Paletería, una heladería ubicada en Avenida Escazú y City Mall, y próximamente espera abrir su tercer local en Terrazas de Lindora.
La empresa familiar conformada por Becky Franco, Nathaly Mekler y Evelyn Less decidieron hace un año incursionarse en el mundo de las paletas, con ingredientes naturales y dulces.
En total ofrecen 30 sabores de los que destacan: oreo, yogurt con frutos del bosque, granizado, sandía, limón hierbabuena, coco y pistacho. Además, ofrece productos de temporada como la de blueberry mojito que es la actual.
Las paletas tienen un costo de ¢1.500 más el adicional si el cliente desea complementarla con chocolate, almendras, nueces, pepitas de colores, coco, entre otros.
La Paletería vende sus productos únicamente en sus locales, sin embargo, espera incursionar en sodas y supermercados.
Los interesados en comprar al por mayor pueden contactarlos a los teléfonos 2288-0331 o 2289-6615.
Este año, Los Paleteros, Yolobón y PalettoCR sacaron sus productos al mercado nacional.