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Conozca la nueva propuesta de productos veganos gourmet

Melissa González [email protected] | Viernes 12 marzo, 2021 09:55 am

Quesos
Cortesía Earthly Foods/La República


Ofrecer productos veganos gourmet de buena calidad, es la propuesta de la empresa Earthly Foods, que actualmente comercializa en Costa Rica queso Mozzarella y Cashew Cream.

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Además, la compañía ya trabaja en el desarrollo de quesos Cheddar y Mozzarella Fresco.

Los alimentos, también libre de gluten, se crean mediante un proceso de manufactura sostenible que cumple con las normas establecidas del Ministerio de Salud.

“Buscando productos veganos encontré que la mayoría eran importados y con procesos industriales que aumentaban la huella de carbono. Me puse a investigar hasta que encontré la fórmula y recetas para un queso vegano, que derrita bien y con buen sabor”, dijo Alberto Cordero, gerente de Earthly Foods.

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La planta de producción está en Santa Ana y el producto está disponible por medio de sus redes sociales y en algunos establecimientos especializados dentro y fuera del GAM y pronto estará en cadenas de supermercados.

Puede consultar más detalles en este enlace.



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