Chef Tita, jueza de MasterChef, cocinará en Costa Rica
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Lunes 12 septiembre, 2022
Inés Páez, conocida como chef Tita y embajadora de la cocina de República Dominicana y primera jueza del programa MasterChef República Dominicana y el Caribe, ofrecerá una cena especial en Costa Rica junto al chef Santiago Fernández.
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La cita será el 28 de setiembre, en el restaurante Silvestre, como parte de una serie de eventos organizados por la plataforma Chefs Hunter en conjunto con Fernández.
Su visita busca dar a conocer los productos y el talento nacional entre las más destacadas personalidades de la cocina mundial.
Tita, sobresale por su línea de cocina enfocada en el patrimonio gastronómico dominicano.
Su conocimiento culinario se ha plasmado en libros y lo ha llevado a países de Europa y América.
Además, es la autora de la primera Legislación Gastronómica de la República Dominicana y es creadora de la Diplomacia Gastronómica de la República Dominicana, que proyecta los platos y la cocina dominicana como ‘Marca País’ a través de sus 49 embajadas en el extranjero.
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La alcaldía de Miami la nombró "Chef Destacada", también fue reconocida por la revista Forbes como una de las 100 Mujeres más Poderosas e Influyentes del 2021, en Centroamérica y El Caribe.
Mismo reconocimiento que conquistó en los años 2015 y 2016.
Actualmente trabaja en su propio restaurante llamado Morir Soñando.
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