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Bartender tico único latino en ganar reto de coctelería en competencia mundial

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Viernes 09 julio, 2021 03:33 p. m.


Fernando Rodriguez
Fernando Rodríguez de Grupo Patagonia, ganador de la competencia World Class Costa Rica. Cortesía Diageo/La República


Con un coctel elaborado con whisky Johnnie Walker inspirado en Costa Rica, el bartender tico Fernando Rodríguez, se convirtió en el primer latino en ganar uno de los retos de la competencia global World Class.

El evento se llevó a cabo de forma virtual, desde Madrid, España, y reunió a bartenders de más de 55 países.

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Rodríguez, quien reside en Tamarindo, decidió basar su proyecto en la Zona Azul, donde la longevidad supera los 100 años.

La noticia de su triunfo la recibió en tiempo real desde Australia, por parte de Tim Phillips, nuevo Embajador Global de la marca de Johnnie Walker, quien catalogó su bebida como “un trago increíblemente impresionante”.

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Su coctel incluyó ingredientes como coco, esencia de limón, juanilama, cúrcuma orgánica y miel con propóleo de la Zona Azul, entre otros.

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“Ganar este reto a nivel mundial, en la mejor competencia de coctelería del mundo, no es nada sencillo, los bartenders de los otros 55 países tienen un nivel espectacular. Este es el fruto del trabajo en equipo con mis colegas, amigos y concursantes de años anteriores, Clark Jiménez y Nelson Martínez, así como el apoyo de todo el gremio de bartenders de Costa Rica”, dijo Rodríguez.


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