65% de los costarricenses considera que la comida más importante del día es el desayuno
Los huevos y el café no pueden faltar en la mañana
Tatiana Gutiérrez Wa-Chong tgutierrez@larepublica.net | Martes 06 agosto, 2024 05:30 p. m.
Comer un desayuno nutritivo puede mejorar la concentración y el rendimiento mental y así lo saben un 65% de los costarricenses, por eso que se ha convertido en la comida más importante del día.
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Le sigue el almuerzo con un 32% y la cena con un 3%, así se detalla de un estudio que pretende analizar las costumbres alimenticias de los costarricenses.
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Se incluyeron a 712 personas, hombres y mujeres mayores de 18 años de todas las regiones del país, revelando datos interesantes sobre las preferencias y hábitos alimenticios de los costarricenses.
El 89% de los encuestados desayuna todos los días de la semana y solo un 3% lo hace solo un día
a la semana.
Cuanto no desayunan es por falta de tiempo (26%), porque se levantaron tarde (18%) o porque no tenía hambre (18%)
Entre los principales productos que comen en el desayuno sobresalen los huevos (77%), café (59%), pan (57%), gallo pinto (56%), queso (28%), tortillas (21%), embutidos (19%) y natilla (14%) como los alimentos más comunes.
El café caliente lidera con un 89%, seguido del jugo de naranja (28%) la leche (20%), agua (15%) y té caliente o refresco natural (12%).
En cuanto a los alimentos que prefieren durante el día sobresalen el arroz (43%), ensalada (30%), frijoles (30%), carne (29%), huevos (13%), sopas (12%), pollo (12%) y pastas (11%) y en las bebidas lidera el agua (54%), los refrescos naturales (52%), gaseosas (19%); té frío (18%), café caliente (15%), té caliente 12% y leche (10%) son las más comunes.
