Nutricionistas piden tener cuidado si hacen ayuno en Semana Santa

El hacer ayuno sigue siendo un acto de penitencia y reflexión durante la Semana Santa, y por ello el Colegio de Profesionales en Nutrición (CPN) pide a la población tener precaución para evitar riesgos para la salud.

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Si usted decide ayunar tenga presente que al dejar de consumir nutrientes el organismo pone en marcha una serie de mecanismos para mantener el metabolismo y el funcionamiento de los órganos vitales, señaló Yordana Alfaro, nutricionista.

Importante mencionar que las personas con alguna enfermedad asociada deben tener especial cuidado, pues podría complicar su estado durante la abstención de alimentos, advierte el Colegio de Nutricionistas.

Asimismo, no se recomienda que ayunen las personas con diabetes, con ansiedad, estrés o algún trastorno alimentario, mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

Para evitar correr riesgos los expertos sugieren hacer ayuno por horas y no durante periodos extendidos, pues puede provocar dolor de cabeza, mareos, irritabilidad, ansiedad, trastornos en el sueño, problemas de concentración, deshidratación y descompensación, entre otros.

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Es fundamental que se establezca un periodo acorde a la posibilidad de la persona, mantener la hidratación y si la persona presenta algún síntoma detener el ayuno y retomar la alimentación.