Milá Bistró renovó su concepto por uno más fresco
Karla Madrigal kmadrigal@larepublica.net | Lunes 24 abril, 2017 04:05 p. m.
El espacio culinario Milá Bistró, ubicado en Plaza Tempo, renovó su concepto por un ambiente más fresco y cálido.
La decisión de renovarlo se dio con el fin de crear un concepto propio de un bistró diferente, de acuerdo con Fabiana Granados y José Salom, propietarios.
Entre sus platillos estrella para el desayuno, Milá Bistró ofrece Crôque madame, Croissants y Tostadas Francesas; para la hora del almuerzo destacan el Lomito Espresso, el Salmón Papaya, la Suprema de Pollo Sous Vide y los platillos especiales del día.
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El lugar de 100 metros cuadrados refleja un sitio similar a Nueva York, California y Londres.
La inversión total que se ha realizado desde el inicio de Milá Bistró hasta su actual remodelación ronda los $200 mil.
Por el momento, no existe un plan de expansión definido en esta etapa; sin embargo, los propietarios del lugar afirman que han recibido dos propuestas de plazas muy importantes que quieren contar con su modelo de negocio.
