Los mejores chefs se unen para apoyar una causa social
Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Miércoles 01 noviembre, 2017
El chef Sebastián La Rocca está acostumbrado a innovar en la cocina y presentar propuestas gourmet de alta calidad.
En esta ocasión su talento estará dirigido a una causa social, esto a través de la iniciativa “Juntos por Costa Rica”, cuyo objetivo es recaudar fondos para los damnificados por la tormenta tropical Nate.
El evento reunirá a más de 17 chefs de los restaurantes más relevantes de Costa Rica, quienes estarán cocinando distintas bocas para una noche de cocina casual.
La cita contará con stands con opciones vegetarianas, de carne (donadas por Ferro) y postres.
Además, habrá espacios con diferentes bebidas como los vinos Barefoot y JP Chenet, agua Evian, barra de Bacardi y Bombay y cervezas Heineken.
La actividad se llevará a cabo en el Club Campo Lago, ubicado en Lindora, el viernes 10 de noviembre de 7 p.m. a 10.30 p.m.
Las entradas están a la venta desde el lunes 30 de octubre en Taller Gastronómico El Punto, Raw Co., Al Mercat y Kalú.
Habrá dos tipos de boletos, el general que por un precio de ₡15 mil incluye tres bocas y dos bebidas, y el VIP que por ₡25 mil tiene consumo libre de alimentos y tres bebidas.
El 100% de la admisión al evento será donado a los afectados.
Chef participantes
• Rodrigo Montesinos, Taller Gastronómico El Punto
• José Pablo González, Al Mercat
• Camille Ratton, Kalú
• Federico Lizano, Maza Bistro
• Juan Calderón, Picnic Deli & Café
• Marco Antonio Ganoza, La Divina Comida
• Andrés Sandoval, Gallo Rojo
• Randy Siles, Trópico Latino
• Nicole Aguilar Blard, Kula
• Paulo Valerios, La Ventanita Meraki
• Camila Jurado, Como Come Cami
• Gilad Chudler, Riverside
• Nena Murillo, Raw Co.
• Doris Goldgewicht, TIPS
• Carlos Rodríguez, Unilever Food Solutions
• Rodrigo Salazar, Parador Resort & Spa
• Sebastián La Rocca, Nomade
