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Antigua fábrica La Cartonera se transforma en un espacio para el arte y la gastronomía

Melissa González mgonzalezt@larepublica.net | Martes 01 febrero, 2022 11:39 a. m.


Fabrica La Cartonera
El mercado cuenta con una zona de quioscos gastronómicos, terrazas techadas y externas, zona para ferias, conciertos y actividades al aire libre. Cortesía/La República


El Mercado Cultural La Cartonera ya abrió sus puertas dentro del Parque Empresarial Lindora en Santa Ana, donde por 33 años operó la reconocida fábrica de cartón de la cual deriva su nombre.

El espacio alberga un total de 109 locales comerciales, incluyendo tiendas de productos gastronómicos y artesanales, venta de productos frescos, restaurantes y cafeterías, bares, así como espacios para experiencias culturales y feriales.

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Mercado gastronomico

El proyecto fue desarrollado por PIASA Consultores, firma dedicada al desarrollo de proyectos de infraestructura como centros comerciales, residenciales, hospitales y parques empresariales en Costa Rica, Centroamérica y el Caribe, y requirió una inversión de $4 millones para poner a punto la edificación existente, además de la contratación de 200 empleos directos entre la administración del mercado y los locales comerciales.

El área total del proyecto comprende 4.600 metros cuadrados y será administrado por Enjoy Group.

Mercado gastronomico

“El Mercado Cultural La Cartonera nace del deseo de darle una nueva vida a un edificio icónico de la zona, cuya arquitectura nos traslada a una época en que Lindora era un espacio industrial. Mantenemos el misticismo de este legado al mismo tiempo que realizamos modernizaciones sencillas y amenas que lo convierten en un espacio con propósito cultural y una plataforma para los productores locales”, dijo Mauricio Arce, presidente de PIASA Consultores.

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El mercado cuenta con una zona de quioscos gastronómicos, terrazas techadas y externas, zona para ferias, conciertos y actividades al aire libre, accesos para personas con discapacidad en todas las áreas, zona infantil, es un espacio amigable con las mascotas, con seguridad 24/7 y 600 espacios de parqueo.

El horario en su etapa de apertura es de lunes a domingo, de 7:00 a.m. a 11:30 p.m.


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